CONOCE A LA FUNDADORA
Hola, soy María Alejandra. Soy colombiana, chocolatera, catadora de chocolate y amante de todo lo dulce. En 2020 empecé Karü Chocolates desde la cocina de mi casa con un sueño muy claro: compartir mi pasión por el chocolate y mostrar la magia de nuestro cacao y los sabores tropicales que hacen a Colombia tan especial.
NUESTRA MISIÓN
Hacer chocolate de verdad que honre a los agricultores, celebre los sabores de Colombia y le ponga alegría a cada momento.
BEAN TO BAR
Compramos el cacao directamente de pequeños agricultores en Colombia, apoyando su trabajo y cuidando las prácticas de cultivo tradicionales.
Cada lote lo tostamos y lo trabajamos con cuidado para que el cacao muestre todo lo que tiene, desde notas frutales y brillantes hasta sabores más profundos y terrosos.
Convertimos esos granos en un chocolate que no solo sabe rico, sino que sabe a Colombia. A la calidez, a la cultura y a los sabores tropicales que hacen nuestro cacao tan único.